Wracając do tamtej uroczystości, w której wzięło udział kilkadziesiąt tysięcy wiernych, bp Adam Odzimek wspomina wielki transparent z napisem: "Byłeś z nami, jesteśmy z Tobą". - Te słowa towarzyszyły mi wówczas, jak również były obecne przez następnych 35 lat mojej posługi biskupiej. Mówią też o dalszej posłudze, jaką Bóg mi daje. Biskupi Henrykowi i Piotrowi, siostrom zakonnym, alumnom i wspólnotom parafialnym, które odwiedzam, w tym trudnym czasie dla wiary, Kościoła chcę powiedzieć - cieszę się wami, że jesteście tymi, którzy kochacie Chrystusa i Kościół święty - mówi biskup.

Na antenie Radia Plus Radom bp Henryk Tomasik podziękował bp. Adamowi za współpracę i podejmowane zadania w diecezji: - Niech Bóg obdarza dostojnego jubilata łaską, siłą i zdrowiem. Spotkaliśmy się już w czasie studiów, potem byłem na jego święceniach biskupich w Radomiu. Pamiętam ten moment i przemówienia biskupów Edwarda Materskiego i Adama Odzimka. Gratuluję i życzę Bożego błogosławieństwa na dalsze lata posługi.

Biskup Adam Odzimek urodził się 7 października 1944 r. w Radomiu. Po ukończeniu LO im. Władysława Syrokomli w Radomiu wstąpił w 1962 r. do Wyższego Seminarium Duchownego w Sandomierzu. Formację seminaryjną przerwała dwuletnia służba wojskowa w Gubinie i Opolu. Święcenia kapłańskie przyjął w sandomierskiej katedrze z rąk sługi Bożego bp. Piotra Gołębiowskiego 31 maja 1969 roku. Pracował w parafiach: Bardzice, Szewna, Białaczów i w parafii Najświętszego Serca Jezusowego w Skarżysku-Kamiennej.

W 1972 r. został skierowany na Katolicki Uniwersytet Lubelski na specjalistyczne studia biblijne, które uwieńczył doktoratem. Otrzymał nominację na wykładowcę Nowego Testamentu w sandomierskim seminarium duchownym. Odbył dalsze studia specjalistyczne na Papieskim Instytucie Biblijnym w Rzymie, gdzie studiował w latach 1980-1984. Po powrocie do Polski pracował jako wykładowca Pisma Świętego w Wyższym Seminarium Duchownym w Sandomierzu.

3 kwietnia 1985 r. św. Jan Paweł II mianował ks. dr. Adama Odzimka biskupem pomocniczym diecezji sandomierskiej. Jego zawołaniem biskupim są słowa: "Ne deficiant fides caritasque" (Aby wiara i miłość były mocne). Sakrę biskupią otrzymał 12 maja 1985 r. z rąk kard. Józefa Glempa, prymasa Polski na placu przed konkatedrą radomską. Współkonsekratorami byli: bp Edward Materski i bp Stanisław Szymecki, biskup diecezjalny kielecki. Były to pierwsze święcenia biskupie w Radomiu.

25 marca 1992 r. został biskupem pomocniczym diecezji radomskiej. Obok innych zajęć nadal prowadził wykłady biblijne w seminarium.

W ramach prac Konferencji Episkopatu Polski był w latach 1990-1998 przewodniczącym Komisji ds. Trzeźwości, zasiadał także w Komisji ds. Duszpasterstwa Turystycznego, Komisji Charytatywnej i Podkomisji Biblijnej.

W maju ubiegłego roku wraz z bp. Henrykiem Tomasikiem bp Adam Odzimek świętował w radomskiej katedrze złoty jubileusz kapłaństwa. Po osiągnięciu przez niego wieku kanonicznego, 7 października 2019 r., Ojciec Święty Franciszek przyjął rezygnację bp. Adama Odzimka z pełnienia posługi biskupa pomocniczego diecezji radomskiej. Tym samym biskup Odzimek przeszedł na emeryturę, nie rezygnując z posługi duszpasterskiej w diecezji.